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不锈钢巧克力保温缸

简要描述:不锈钢巧克力保温缸本机把巧克力浆料,在工艺上需额定恒温,并由搅拦器把浆料上、下、左、右混合均匀,受温一致使浆料油脂不致分离,并具有脱气、脱臭、排出汽泡等功能。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-12-14
  • 访  问  量:190

详细介绍

   不锈钢巧克力保温缸本机把巧克力浆料,在工艺上需额定恒温,并由搅拦器把浆料上、下、左、右混合均匀,受温一致使浆料油脂不致分离,并具有脱气、脱臭、排出汽泡等功能。巧克力保温缸是巧克力生产中的*设备,主要用于经精磨后的巧克力糖浆的保温贮存,以满足巧克力生产的工艺要求,适应连续化生产的要求。 本产品除了具有降温、升温、保温等功能外,可对巧克力浆料进行不停地搅拌,还具有脱气、脱臭、脱水以及防止浆料油脂分离等功能。

不锈钢巧克力保温缸是巧克力浇注成型的先进设备,集机、电、气控制于一体,整个生产流程包括烘模、浇注、振荡、冷却、脱模、输送等全自动工作程序。本机能生产纯巧克力,夹心及上下、左右双色巧克力(双头可单独式同时工作),颗粒混合浇注巧克力,产品光滑美观,定量准确,是理想的巧克力生产设备。

巧克力保温缸参数:

 

项目/型号

HQ-I

HQ-II

HQ-III

HQ-IV

 

 

 

 

 

生产能力(kg/班)

800-2500

800-2500

800-2000

800-2500

额定浇注次数(n/min)

10-18storke

巧克力形状

 

 

电源

电压(v)

380V

功率(kw)

21

30

8.15

30

压缩空气

用量0.67m3/rain

0.22

0.412

0.2512

0.1925

压力(mpa)

0.7

 

 

 

使用环境

温度(d)

20-25

制冷量

大卡Kcal/h

21800

21800

 

21800

冷却隧道

温度(c)

5-10

5-10

 

5-1O

巧克力重量

纯巧克力

2.5-512

夹心巧克力

15-40

整机重量

 

5250

6950

800

7450

机器外型L×W×H

16.7×1121×2.5

19.85×1.21×2.5

5.13×0.8×1.6

19.85×1.21×2.5

模型尺寸L×W×H

280×200×30

280×200×30

275×175×30

385×225×30

300×225×30

300×225×30

300×225×30

 

模板数量(块)

290

360

oneselfscheme

360

 

 

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