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双色蛋筒自动蛋卷机 糕点机

简要描述:双色蛋筒自动蛋卷机是当前食品消费市场的热门货-蛋花酥(蛋卷)的z理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。

  • 更新时间:2024-03-13
  • 访  问  量:1654

详细介绍

 双色蛋筒自动蛋卷机适合于生产仿手工蛋卷、脆皮蛋卷、蛋花酥卷、凤凰卷、台式蛋卷、港式蛋卷、澳式蛋卷及粤式蛋卷。

 

产品展示

 

 

 

主要功能及用途

双色蛋筒自动蛋卷机 由面料打浆机、送浆机、自动球磨灌芯机、烘焙主机及输送冷却带组成。

生产工艺为: 原料打浆→送浆→烘焙→灌芯→卷成型→裁切→输送冷却。

  面料打浆机可轻松搅拌面浆,具有面浆均匀、搅拌时间短的优点,再经过送浆机传送至主机烘焙。烘焙工艺采用气体加热,炉灶点火装置为电磁阀自动引火,灵敏度高,操作简便。烘焙轮毂可调节轮转速度,并由自控温度探测仪进行温度控制,轮毂温度过高或过低时可自动调节,保持恒温状态,能有效避免能源气体浪费。灌芯芯棒及卷成型装置使用变频控制器电机,可调整速度。芯料经球磨打料,经灌芯机自动注入面皮,通过卷成型绕城棒状,送至自动切刀装置切棒。蛋卷厚度直径,可通过芯棒轴上下调节改变。为客户免费提供工艺配方。

性能及特点

1、自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动感应卷装制;一人操作,方便实用。

2、温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。

3、加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。

4、安全性能好,高产能,高效率。

5、蛋卷大小、厚薄可调试。

6、可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。

7、可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

8、低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。

主要技术参数:

轮毂直径(毫米)diameter

1800mm

耗气量(公斤/小时)gas consumption

4kg/h

耗电量(千瓦/小时)electric consumption

45kg/h

生产量(公斤/小时) capacity

空心25-30kg/h;灌心50-60kg/h

外形尺寸  dimension

2300*2200*2400

重量(kg)  weight

3500kg

 

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