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商用大型桃酥饼干热风旋转炉

简要描述:商用大型桃酥饼干热风旋转炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥西点等食品的烘烤设备。是本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点,精心设计而制造的节能型产品,是目前先进的食品烘焙设备。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-09-22
  • 访  问  量:334

详细介绍


商用大型桃酥饼干热风旋转炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥西点等食品的烘烤设备。是本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点,精心设计而制造的节能型产品,是目前先进的食品烘焙设备。商用面包烤箱内胆和外壳均为不锈钢材料,清洁卫生;超级保温严密的密封性和良好的保温性能,减少热量损失;热风对流循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;喷水加湿装置保证了炉内温度与食品的标准温度相一致;内配有照明系统,通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程。

商用大型桃酥饼干热风旋转炉主要由热风旋转炉本体、燃烧器、燃烧及控制系统等组成,另外在旋转炉后配有混风筒,以使旋转炉产生的热量和循环热量相混合,终以需要的温度和流量供住设备的烘烤需求。

根据炉膛内的温度选择耐火衬里的材料为低水泥高铝质耐热材料,并根据传热计算确定耐火衬里厚度,在环境温度下,热风旋转炉外表面的温升应不大于60。热风旋转炉的耐火衬里材料必须有出厂合格证且经过第三方机构的检验。



客户采购提示:

1、本机可以配置我们厂生产的曲奇机 桃酥机 蛋糕机 月饼机 可以组成不一样是食品生产线设备

2、本公司还生产12盘,16盘,32盘,64盘热风旋转炉,隧道炉 ,链条隧道炉,钢带隧道炉及不同的食品机械设备


技术参数

加热方式         电 加 热          燃   油    燃  气(或液化气)         燃 煤

生产能力

100~150kg/h

100~150kg/h

100~150kg/h

100~150kg/h

容量

16 层/32盘

16 层/32盘

16 层/32盘

16 层/32盘

烤盘尺寸

600*400mm

600*400mm

600*400mm

600*400mm

温度

20~300°C

20~300°C

20~300°C

20~300°C

电压

380v

380v/220v

380v/220v

380v/220v

功率

48kw

3kw

3kw

3kw

尺寸

2300*1900*2450      

2300*1900*2450  

 2300*1900*2450

2300*1900*2450

烘烤时间

12-30min/次

12-30min/次

12-30min/次

12-30min/次

重量

1500kg

1500kg

1500kg

1500kg




本公司还生产的产品有:全自动蛋糕生产线、全自动酥性/韧性饼干生产线,全自动硬糖/软糖浇注生产线、全自动巧克力/涂层生产线、多款曲奇饼干机、链条烤炉、隧道钢带烤炉、搅拌机、包装机、月饼成套设备、蛋卷生产线等食品机械。




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