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高温不锈钢面包旋转烤箱是使用耐高温换热器为核心部件,此部件不能使用金属材质换热器,只能使用耐高温陶瓷换热器,高炉煤气在燃烧室内充分燃烧,燃烧后的热空气,经过换热器,把热量换给新鲜的冷空气,
高温不锈钢面包旋转烤箱是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥西点等食品的烘烤设备。本机是本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点,精心设计而制造的新一代节能型产品,本机是目前*的食品烘焙设备。内胆和外壳均为不锈钢材料,清洁卫生;超级保温严密的密封性和良好的保温性能,减少热量损失;热风对流循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;喷水加湿装置保证了炉内温度与食品的标准温度相*;炉内配有照明系统,通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程。
注明:本机可以配置我们厂生产的曲奇机 桃酥机 蛋糕机 月饼机 ,可以组成不一样是食品生产线设备
技术参数
加热方式 | 电 加 热 | 燃 油 | 燃 气(或液化气) | 燃 煤 |
生产能力 | 100~150kg/h | 100~150kg/h | 100~150kg/h | 100~150kg/h |
容量 | 16 层/32盘 | 16 层/32盘 | 16 层/32盘 | 16 层/32盘 |
烤盘尺寸 | 600*400mm | 600*400mm | 600*400mm | 600*400mm |
温度 | 20~300°C | 20~300°C | 20~300°C | 20~300°C |
电压 | 380v | 380v/220v | 380v/220v | 380v/220v |
功率 | 48kw | 3kw | 3kw | 3kw |
尺寸 | 2300*1900*2600mm | 2300*1900*2600mm | 2300*1900*2600mm | 2300*1900*2600mm |
烘烤时间 | 12-30min/次 | 12-30min/次 | 12-30min/次 | 12-30min/次 |
重量 | 1500kg | 1500kg | 1500kg | 1500kg |
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