智能双速和面机面包机

简要描述：智能双速和面机广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器，还可和制酥性面团，以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。

更新时间：2024-03-13
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曲奇机/糕点机械

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详细介绍

一、产品概述

智能双速和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水按1：0.38-0.45的比例，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和辅料等，广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊，是替代手工，降低劳动强度，满足广大人民饮食卫生要求的理想设备，同时也是用于其它类似物料的混合与搅拌。

二、 智能双速和面机性能特点

1、和面桶：搅拌桶采用高级不锈钢材质，坚实耐用，易于清洗，搅拌桶的上面特别加装了安全防护网，使用中更为安全。

2、搅拌器：螺旋式的搅拌器外径大，搅拌速度快，搅拌时不切断面团组织，使面团温度升幅度降至z低，并增加吸水量，使面团品质细腻，弹性增加。

3、机器结构：人性化操作面板，可任意操作方向变换，时间设定。机壳使用钢板折弯焊接成型，机身经过特殊防锈处理，不会产生锈化，使用静电粉体烤漆，容易清洗，坚固耐用。

性能优点：

1. 开盖停机，安全性高

2. 铜线电机，动力足、噪音低

3. 芯片控制具备自动倒正转和面功能

4. 整机外形美观，做工精细

5. 搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢，符合食品卫生标准

和面机副本
双速和面机双速双动搅拌机食品机械

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