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和面机的性能特点有哪些?

发布时间:2020-12-11      点击次数:204
  和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水按1:0.38-0.45的比例,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等,广泛用于和制韧性面团,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器,还可和制酥性面团,以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。
 
  和面机的性能特点:
 
  1、开盖停机,安全性高
 
  2、铜线电机,动力足、噪音低
 
  3、芯片控制具备自动倒正转和面功能
 
  4、整机外形美观,做工精细
 
  5、搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢,符合食品卫生标准
 
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