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面包燃煤旋转炉的分类及特点

发布时间:2020-12-11      点击次数:80
 燃煤旋转炉主要由热风旋转炉本体、燃烧器、燃烧及控制系统等组成,另外在旋转炉后配有混风筒,以使旋转炉产生的热量和循环热量相混合,最终以需要的温度和流量供住设备的烘烤需求。

一、旋转炉的分类:
1、按工作原理可分为蓄热式和换热式两种。
2、按热风旋转炉内部的蓄热体分球式热风炉(简称球炉)和采用格子砖的热风炉
3、按燃烧方式可以分为顶燃式,内燃式,外燃式等几种,提高热风炉热风温度是高炉强化冶炼的关键技术。

二、燃煤旋转炉主特点:
1、本烤炉采用直燃式设计,没有导热油,能充分利用燃烧室排气管的热量,经过热风循环使烤炉的升温速度优于电炉和柴油炉。
 
2、采用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热绝对均匀,烘烤食品无色差。
 
3、操作方便,节省人力,一人操作,整台车进出,快捷方便。
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