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糖果机械设备的自动化智能化发展将是未来趋势点击次数:155 发布时间:2018-05-23

糖果形状的生成需要用到糖果机械设备,目前市场上的糖果成型设备分为冲压和浇模两种类型。其中冲压型设备只适用于硬糖成型,浇模型设备则适用于软糖、硬糖等,使用范围更广,更受糖果生产企业欢迎。
随着人们对糖果外形的个性化要求越来越高,3D打印技术也入局糖果成型。消费者设定好口味、形状等参数后,打印机就能运作打印出来。使用3D打印技术避免了工厂生产糖果产品时对产量的要求,同时满足了消费者的个性化需求。
硬糖目前有常压熬煮生产工艺、真空熬糖生产工艺和连续铸模成型三种生产工艺流程,从工艺流程来看,都需要在生产过程中经过熬煮,因此熬煮设备的选择较为重要。真空熬糖过程中需要用到真空薄膜熬糖机。
对于非透明包装糖果来说,糖果包装是糖果对外展示的*张脸,糖果包装还能避免糖果与空气接触,延长保质期,保持香甜气味等作用。因此糖果机械设备的选择较为重要,目前来说,我国市场上出现的单扭结包装机、折叠式包装机、自动包装机、真空包装机、枕式包装机等都可以运用在糖果包装上。
从日常生活体验来看,低价糖果吃出异物的可能性远远高于高价糖果,这主要是因为低价糖果生产企业没有配备异物检测设备。异物检测设备又被称为X射线机,利用X射线的穿透能力对产品中的异物进行检测。除此之外,异物检测设备还能够针对产品缺失、包装破损等问题进行检测。据了解,目前的异物检测设备配备了自学习软件,能够在检测中不断提升自身检测精度。
我国在糖果机械设备的自动化、智能化研发上还需投入更多的力量,争取早日结束依赖国外糖果生产设备的局面。
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韩梅
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