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我国电加热旋转炉机械业需走专业化生产道路

发布时间:2016-06-23      点击次数:837
近年来,我国烘焙市场快速发展,旋转炉作为中型烘烤设备,在大量生产面包、吐司等糕点众*。今年我国旋转炉等食品机械行业发展的重点还是产业结构调整,靠简单的重复,扩大生产数量,靠向上游、向下游延伸的方法是行不通的,我国旋转炉机械业必须走专业化生产的道路。
目前,世界各国对旋转炉等烘焙机械发展十分重视,集机、电、光、声、磁为一体的高新技术产品不断涌现。生产率化、资源高利用化、产品节能化、高新技术实用化、科研成果商业化已成为世界各国包装机械发展的趋势,这也是我国旋转炉的发展方向。对于我国的旋转炉生产企业,并不是求大求全,而应是求精求专。美国、日本、意大利的烘焙机械生产企业大部分规模不大,但专业化程度很高。
我国旋转炉要着重进行产业结构、产品结构和组织结构的调整。在产业结构调整上,要提高生产集中度,促进专业化、系列化生产,提高旋转炉产品质量和对市场的适应能力;要积极发展和扶持一批拥有产品的重点骨干企业,加快现代企业制度的建立和完善,形成行业*,参与市场竞争,从而加快产业提升。
在旋转炉产品结构调整上,要改变目前产品结构中以低技术含量为主的状况,淘汰一批低效高耗的、低档次低附加值的劳动密集型产品,学习国外先进技术,开发生产低耗的、产销对路的大型成套设备和高新技术产品,开发出新、奇、特的包装设备,加速包装机械的更新换代,开拓市场。
在旋转炉组织结构调整上,要成立跨部门的企业集团,树立大行业的全局观念,进行组织结构优化组合,实现行业资产优化配置,统一思想,强化管理,形成优势互补、分工合作、共同发展的新格局。
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